平常· 香港 （三）
我们为了寻找一碗九记牛腩，来到上环。小店前不出意料地排着队伍，店伙计有条不紊地招呼。香港街边小店都是很迷你，基本上需要拼桌，吃完你都不好意思慢悠悠剔牙，因为外面排着长龙。九记牛腩真的名不虚传，蔡澜这老家伙也推荐了。腩肉肥而不腻，入味三分，汤汁清甜有后劲，推荐点招牌爽牛腩，牛腩部位里最正的，虽然一碗要155港币，还有，最好点清汤牛腩粉，不要咖喱，也不要点拉面，这样味道最清新，牛腩的味道最好呈现。
吃饱喝足后，自然是顺着上环，走到中环。中环至半山的扶梯，是世界上最长的室外有盖自动扶梯（全长800米，垂直差距为135米），分为长长的几节，搭乘全程约需20分钟，其间可随意进出其他街道，游逛两旁商场，或在餐厅歇歇脚。当时为工作日晚上的9点多，酒吧基本都扎堆着鬼老，还有部分游人。香港人，估计才刚刚下班，疲倦回家中。
扶梯最有意思是，不时会悬挂一些招牌在顶上。譬如：一国两制、舞士列传、夜奔灯。夏日晚上的香港，是祛除了燥热的，固有的海风轻微拂过，扶摇直上之际，清爽之感慢慢涌现。
终于到达半山，这里是香港中产阶级菁英及中小公司老板们的地盘了，楼价到了半山，已经再向上跃进两倍。而继续往上就是马云之类超级富豪的山顶别墅了。半山的一个小破车位就要200万。
我们徒步下山，蜿蜒的山路只有双向两车道，基本不见巴士踪影。当然，住到半山了，基本不是开车就是打的士了。接着就晃到中环兰桂坊，灯红酒绿各色酒吧，各种肤色，鬼佬们还多过国人，就爱拿着酒瓶子依着酒馆外墙体站着，三三两两聊天，空气中蔓延各种呛鼻的香水。
香港石板街，其实即砵甸乍街，位于中环荷里活道交界至干诺道中环段，是一条香港著名的怀旧老街，历史悠久的地面由一块块大石板砌成，故又得名石板街。白天有很多铁皮屋的小店贩卖各色小玩意，夜晚，在昏黄的灯光下都关门，显得有点落寞。与隔街的红火酒吧及层层叠叠的世界大牌招牌相对，有种香港人骨子里的固执，坚持原有的一切，哪怕就现在摩登时尚的人，觉得走石板街容易扭到脚，还是保留这部分的传统。
（完）